L’île de Taiwan est à la croisée des différentes cuisines d’Asie. Les influences Chinoise, Japonaise, Coréene, Hongkongaise, Pékinoise, Shanghaienne, Thaïlandaise sont permanentes et synonymes d’enchantement dans vos assiettes.
L’art culinaire chinois que propose Hsiu-Chuan Wang met l’accent sur le mariage des saveurs opposées et complémentaires, le choix des produits de qualité frais. La rencontre du Ying et du Yang au bout de vos baguettes, tel est le but de ce beau voyage qui ravira les gourmets.
Coût de la prestation :
Les produits nécessaires à l’élaboration des plats sont achetés le jour même ou la veille auprès de fournisseurs ayant pignon sur rue à Paris et facturés à l’identique ; les factures d’achat vous sont remises en justificatif à ce titre.
L’expérience montre qu’il faut considérer un budget d’environ + ou – 10 euros par convive. Limite à 12 personnes maxi pour le dîner. Un bon repas se compose de 4 à 8 plats.
Contactez nous : 01 73 64 94 80 ou par email : saveursdeformose@numericable.fr
